La cuisine vietnamienne est excellente mais en tant que français, j’aime bien manger des produits de mon pays d’origine. A dire vrai, j’ai toujours dans mon frigo un morceau de fromage et dans mon cellier une bouteille de vin. Je connais d’autres français accrocs au Nutella ou à l’huile olive. Continuer la lecture
Mon beau père devient intarissable quand on commence a lui parler plats Vietnamiens. Il a décidé de nous présenter 100 plats Vietnamiens dans différents articles. Le premier de la série est consacré à un gâteau à l’ananas et au lait de coco: le BÁNH CĂN LÁ DỨA NƯỚC CỐT DỪA. Continuer la lecture
Quand on prépare son voyage au Vietnam et qu’on s’intéresse au budget global du voyage, on s’aperçoit rapidement que le premier poste de dépense est le billet d’avion. En effet le prix du billet pour le Vietnam varie facilement de 600 a 1200 EUR. Il est donc possible de réaliser de fortes économies en choisissant le bon billet d’avion avec la bonne compagnie aérienne. Continuer la lecture
Dimanche dernier je suis allé voir le spectacle de marionnettes sur l’eau de Saigon. Cela faisait longtemps que j’avais envie de voir ce spectacle traditionnel du Vietnam. Certains disent que l’on n’a pas visité le Vietnam tant que l’on n’a pas vu un spectacle de marionnettes sur l’eau. Continuer la lecture
15 Eglises a visiter à Saigon. Du centre ville aux quartiers péirphériques – 2eme partie. Présentation des églises TÂN ĐỊNH, BA CHUÔNG, BẮC HÀ, CHA TAM, CHỢ QUÁN, NGÃ SÁU CHỢ LỚN, HẠNH THÔNG TÂY, GIÁO XỨ THÁNH PHAO LÔ, GIA ĐỊNH et thánh Giuse. Continuer la lecture
Mon beau père nous fait découvrir dans cet article et le suivant 15 églises à visiter à Saigon. Ceci est la première partie de l’article avec la présentation de Notre dame de Saigon, du séminaire Sain Joseph et et des églises de HUYEN SI, CẦU KHO, DÒNG CHÚA CỨU THẾ. Continuer la lecture
Le musée d’histoire de Saigon est situé juste a coté du zoo dans le district 1. C’est un des musées les plus intéressants du Vietnam. Il expose des objets d’arts anciens de pays asiatiques et des objets a propos de l’histoire du Vietnam et de la culture Vietnamienne.
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Récit et impressions sur mon excursion a My Son dans la région de Danang et Hoi An au Vietnam. Ce petit complexe de temple Chams est classé à l’UNESCO. C’est aussi un des sites les plus visités de la région. Fan des temples perdus dans la jungle, je m’y suis rendu en scooter. La route au milieu de la campagne Vietnamienne est assez belle mais le site est petit. Continuer la lecture
Le tour THẬP TỰ est une tradition bouddhiste qui consiste à visiter et à prier dans 10 temples et pagodes différents en une journée. Mon beau père, un vietnamien de 63 ans a fait cette excursion sur la route de Vung Tau juste après le Têt 2013 et a rédigé cet article que j’ai ensuite traduit en Français. Continuer la lecture
mỹ nhân kế est un film Vietnamien sortit en février 2013 tourné en 3D et réalisé par Nguyen Quang Dung. L’action du film se passe il y a plusieurs siècles dans une taverne au bord de la mer tenue par un gang de quatre assassines expertes de kung fu qui sont aussi des prostitués. Continuer la lecture
Avis sur le restaurant SH garden a Saigon au Vietnam. C’est un restaurant en terrasse à la décoration moderne et cosy situé en plein centre de Ho Chi Minh. Il offre une vue imprenable sur le quartier historique de Saigon en particulier sur les boulevards Nguyen Hue et Le Loi et l’hôtel de ville. Continuer la lecture
Expédition sur le boulevard Nguyen Hue qui devient la rue aux fleurs durant le Têt et au marché aux fleurs situé a côté de Ben Thanh. Les fleurs sont très appréciées durant le Têt pour offrir aux proches et décorer la maison. Ambiance et photographies de Saigon durant le Têt . Continuer la lecture
Je continue à apprendre le Vietnamien et je partage avec vous dans cet article comment compter en Vietnamien. Vous trouverez aussi des fichiers audio avec quelques exemples de prononciation de nombres en Vietnamien enregistrés avec l’accent du sud. Compter fait partie des bases. Continuer la lecture
Cet article a été rédigé par Bruno, guide touristique dans la région du centre. Il nous partage des informations précieuses sur une de ses villes préférées : KonTum. Si vous vous intéressez au Vietnam, vous avez surement entendu parler de KonTum, la ville magique des hauts plateaux avec ses montagnards, ses paysages et son histoire riche en évènements. Continuer la lecture
Pour la fin de l’année 2012 je suis allé passer quelques jours dans la région de Danang et plus particulièrement à Hoi An.
A la sortie de l’aéroport de Danang, nous sommes tout d’abord allé visiter les montagnes de marbre. Voila le compte rendu d’une formidable excursion que je vous recommande chaudement si vous passez aux alentours. Continuer la lecture
Le nouvel an 2013 a Saigon a été fêté comme il se doit par un spectacle sur Nguyen Hue, un feu d’artifice et des embouteillages monstres! Le spectacle a eu lieu en début de soirée, le feu d’artifice a été tiré à minuit et il a été difficile de circuler jusqu’à deux heures du matin. Continuer la lecture
L’aéroport international de Saigon s’appelle Tan Son Nhat (IATA: SGN). C’est le plus grand aéroport au Vietnam. Il est situé à 6 km au nord du centre de Ho Chi Minh Ville. Il a été construit en 1930 puis agrandit au fil des ans. Les formalités d’immigration sont assez simples. Continuer la lecture
Je suis allé faire un tour dans un quartier réputé de Saigon: Phu My Hung. C’est peut être le quartier le plus agréable de Saigon. Sa conception est assez proche des quartiers modernes des villes occidentales. Mais est-il vraiment le quartier idéal pour les expatriés ? Continuer la lecture
Noel est fêté a Saigon aussi même si ça n’a pas la même importance qu’en France. C’est l’occasion d’aller faire un tour en ville pour admirer les différentes décorations et de prendre des photos. Retrouvez dans cette article les décorations du Noel 2013 en photographies. Continuer la lecture
L’hôtel Rex est l’hôtel le plus connu de Saigon notamment pour avoir été l’hôte des conférences de presse américaines durant la guerre du Vietnam. Il est situé juste à côté de l’hôtel de ville en plein centre du district 1. … Continuer la lecture