Restaurants Món Huế, les spécialités du centre du Vietnam

Avertissement : les restaurants Món Huế ont fermé leurs portes, l’article n’est là que pour archive.

Món Huế est une chaine de restaurants spécialisés dans la cuisine du centre du Vietnam. Ces restaurants sont bon marché tout en offrant une cuisine savoureuse. Le menu offre un choix assez large de spécialités du centre du Vietnam.

Je vais souvent au Món Huế avec mon épouse car elle est fan de Bún bò Huế et j’apprécie l’ambiance plutôt cosy de ces restaurants.

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Le café de Paris: un restaurant boulangerie français à Saigon

Maj 20/01/2014: A ce jour il semblerait que le café de Paris ait fermé ses portes.

Il y a quelques semaines, le propriétaire du site Hanoi la vie m’a invité à prendre le petit déjeuner dans le district 1. Il m’a fait découvrir le café de Paris, un établissement qui fait boulangerie et restaurant juste à coté de la tour Bitexco.

Une rencontre évidente

Lorsque le webmaster du site Hanoi la vie m’a contacté, le nom du site m’a fait sourire. Je me suis dit que nous avions certainement des choses à nous raconter.

Allions nous pouvoir échanger sur la vie entre les deux mégapoles du Vietnam ou plutôt parler de notre mère patrie, la France ?  En fait nous avons juste papoté en buvant un café.

Ceci dit je vous invite à visiter son site qui présente une collection de photos historiques du Vietnam : http://www.hanoilavie.com/

Le café de Paris

Le café de Paris est situé dans le quartier de la tour Bitexco non loin de la librairie française. L’endroit n’est pas très loin de la prestigieuse avenue Nguyen Hue. C’est le quartier chic de Saigon.

café de paris

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Le restaurant May: calme et luxueux

Avertissement : le restaurant May a fermé ses portes, l’article n’est là que pour archive.
Il y a une semaine j’ai reçu un message de la bloqueuse culinaire Miss Tam. Elle m’informait de l’ouverture d’un restaurant à Saigon tenu par une française. Cette jeune femme d’origine Vietnamienne est venue s’installer au Vietnam il y a 5 ans.

Piqué de curiosité je suis allé découvrir ce fameux restaurant May avec mon épouse dimanche dernier.

L’extérieur du restaurant May

Le restaurant est en fait une imposante villa plutôt luxueuse. Le restaurant est situé dans le nord est du district 1 et plus exactement dans une petite rue perpendiculaire au canal qui longe le zoo.

may exterieur
Le quartier est très calme pour le district 1, il n’y a pas beaucoup de gens dans les rues et peu de circulation.

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Tau Saigon le bateau restaurant du port du district 1

Avertissement : le restaurant a fermé ses portes, l’article n’est là que pour archive.

Quand on se promène le long du port du quartier historique de Saigon on peut voir quatre ou cinq bateaux restaurants amarrés.

Il y a la perle de l’Orient (une grosse jonque en bois), un autre bateau avec une mâchoire de requin dessinée avec des tubes néon (clignotante durant la nuit) .

saigon

Il y a aussi le Tau Saigon juste a coté du quai réservé aux bateaux rapides qui relient Vung Tau.

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Restaurant Barbecue Garden, Quán Nướng

Plats au garden barbecue
Garden barbecue Saigon

Avertissement : le restaurant a fermé ses portes, l’article n’est là que pour archive.

C’est la deuxième fois que nous allons au restaurant garden barbecue et nous aimons bien.  C’est un restaurant à ciel ouvert pas très éloigné du marché Ben Thanh.

Le restaurant garden barbecue a un cadre agréable et une ambiance plutôt festive. Ils y passent de la musique brésilienne qui convient bien au climat tropical.

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