Restaurant Quan An Ngon
Adresse:138 Nam Ky Khoi Nghia, Hô-Chi-Minh-Ville, Vietnam
Spécialité: Grand choix de plats Vietnamiens
Le restaurant Quan An Ngon est situé a côté du palais de la réunification.
Il ne faut pas le confondre avec le restaurant Nha Hang Ngon qui est rue Pasteur.
Pour la petite histoire le restaurant Nha Hang Ngon était tout d’abord situé à la place du restaurant Quan An Ngon.
Puis il a déménagé rue pasteur et le restaurant Quan An Ngon est venu s’y installer en reprenant le concept.
Le Quan An Ngon est moins cher avec des soupes de nouilles à 50k VND, le gros plat de riz cantonais (com chien) a 90k VND. La cuisine y est un peu moins raffinée mais reste très bonne.
La carte offre un grand choix de spécialités Vietnamiennes. On peut ainsi manger la soupe Pho du nord, du sud, du centre etc…
Vous pourrez par exemple y manger une soupe Lau au crabe.
Service
Le service est correct sans être exceptionnel. Les serveurs sont jeunes et habitués aux étrangers. Il est facile de commander.
La clientèle est assez cosmopolite et plutôt élégante. Il y a une bonne partie de touristes mais aussi beaucoup de Vietnamiens assez aisés.
Ce n’est pas un restaurant pour manger sur le pouce mais plutôt pour sortir le soir.
Intérieur du restaurant
Le restaurant est grand il y a toujours de la place même s’il ya beaucoup de monde.
C’est une ancienne maison coloniale de couleur jaune. Une grande terrasse protégée par des stores permet de manger dehors. On peut aussi manger a l’étage.
Des stands situés sur la périphérie du restaurant proposent des spécialités des diverses régions du Vietnam.
On peut ainsi passer de stand en stand pour choisir ce que l’on veut manger.
Ci contre le stand Banh Xeo.
Allez-y!
En conclusion je vous recommande ce restaurant si vous voulez avoir un grand choix de cuisine Vietnamienne à un prix raisonnable. J’y vais environ deux fois par mois, c’est un restaurant où j’ai mes habitudes.
Si vous visitez le palais de la réunification, ce restaurant est la halte idéale pour déjeuner.