Les marchés de rue Vietnamiens
Saigon est en transformation constante et se modernise à vitesse grand V. Des supermarchés modernes et centres commerciaux à l’occidentale ouvrent partout.
Ces supermarchés sont bien pratiques pour les expatriés comme moi et sont appréciés des Vietnamiens
Mais les Vietnamiens continuent en majorité à faire leur course au marché de rue.
Le gros avantage du marché de rue est que l’on peut acheter les provisions sans descendre de la moto. Alors que dans les centres commerciaux il faut garer sa moto au parking ce qui peut s’avérer pénible.
Les marchés sont chaleureux et pratiques
Les marchés de rue offrent une relation plus personnelle.
Lorsque vous achetez plusieurs fois au même vendeur il finit par vous reconnaitre et l’échange en est plus sympathique
A Saigon il y a de nombreux marchés (plus de 240).
Les vendeurs étalent leur marchandise sur le trottoir et les consommateurs peuvent acheter depuis la rue sans descendre de moto.
C’est assez surprenant de voir a quel point tout est adapté au scooter.
Tout le monde roule au milieu du marché et commande les provisions au vendeur sans descendre du deux roues.
Ceci dit les marchés de rue provoquent de la pollution et des embouteillages.
Certains expatriés se plaignent que les prix sont gonflés au marché de rue. J’achète toujours aux stands ou les prix sont indiqués. Comme ca il n’y a pas de soucis.
Avec ma femme nous faisons les courses aux supermarchés et au marché du coin.
En fait nous faisons des grosses courses au supermarché une fois par semaine et elle achète le complément au marché en rentrant du travail.
Les marchés de rue sont très pratiques et j’espère qu’ils résisteront à la prolifération des grandes surfaces.
Oui,j’apprécie les marchés de rue surtout de tanh binh.Les supermarchés sont bien mais j’espère aussi comme toi qu’ils ne « boufferont » pas les marchés de rue.
Attention à la circulation aux marchés de rue,avoir l’oeil partout!